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【八戸郷土料理】レトルト帆立いちご煮 (味の加久の屋)

販売価格
1,080円(税込)

購入数

帆立の柔らかな甘みと旨味と
口に広がるウニの磯の香りのマリアージュ
”海の恵みのスープ“　八戸の郷土料理「いちご煮」

青森県を代表する郷土料理の「いちご煮」。乳白色の汁の中に沈むウニの姿がまるで『朝靄の中に霞む野いちご』のように見えたことから名付けられました。
こちらの商品は「ウニと帆立」で、アワビの代わりに帆立が入ったいちご煮です。帆立の柔らかな甘みと旨味と、ウニの口の中に広がる磯の香りのマリアージュが絶品です。
レトルトですので、開けて温めるだけで本格的な味を楽しむことができます。
忙しい日でも、特別感を味わえる一品。八戸ならではの特別な味を、国内外の方に届けることができます。

製造元紹介

株式会社　味の加久の屋

時の流れと共にウニやアワビは高級食材として扱われ、家庭で気軽に食べられるものではなくなってしまいました。そんな状況を何とかしたいという思いから開発されたのが、 1980年に誕生した味の加久の屋の『いちご煮缶詰』です。 郷土料理「いちご煮」の味を求め3年もの開発期間を要し、 日本で初めて缶詰にすることに成功しました。 その後も時代の変化に合わせて改良を重ね、現在に至ります。　

スタッフおすすめポイント

一般的ないちご煮は缶詰ですが、持ち運びに最適なレトルトパウチです！友人や職場に配るお土産として、場所をとらない上に軽いので、気軽に配りやすいです。 また、食べたことがない人にとっても試しやすいサイズ感とお値段になります。
食べ方は、お吸い物としてはもちろんですが、地元・八戸では炊き込みご飯にする方も多いですよ。また、卵を加えて簡単に絶品！茶碗蒸しもできちゃいます。簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。 メーカーでは多数のアレンジレシピを公開しています。詳しくはこちら（クリックしてください。）をご覧ください。

お客様の声

元祖いちご煮のほたてver.を試してみたくて購入！ラーメンにしてみました。ほたての出汁が出ていて、元祖とは違うおいしさがあって大満足です！

2023年７月  /  宮城県 /  M.Hさま

こんな手軽にいちご煮を食べられると思ってませんでした！海産物が好きな息子のお祝いのごちそうに買ってみました。何度も食べたい！と家族からも好評。また何かの折には買ってみようかと思います。

2024年３月  /  埼玉県  /  T.Mさま

商品詳細

■商品名
【八戸郷土料理】レトルトほたていちご煮　（味の加久の屋）
■原材料名
魚介類[帆立貝柱(国産)、蒸ウニ]、帆立貝エキス（ホタテエキス、還元水飴、食塩）、鰹節エキス（鰹節抽出液、蛋白加水分解物、食塩、鰹エキス）、野菜（ネギ、シソの葉）、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦を含む）
■内容量
300ｇ
■保存方法
常温
■配送方法
常温便
　
■製造者名
株式会社　味の加久の屋
■その他
本品製造の製造ラインでは、かに、えび、卵、乳を使用した製品も製造しています。

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