【サンふじ】×【王林】詰合せ
青森県南部地方のりんご農家が丹精込めて育てた、人気の「サンふじ」と「王林」を一箱に詰め合わせました。 シャキッとした食感と濃厚な甘み・ほどよい酸味が魅力のサンふじ。 芳醇な香りとジューシーでやさしい甘さの王林。 それぞれの個性を食べ比べて楽しめる、青森の旬を詰め込んだ贅沢なセットです。 りんご本来の香りと旨みを最大限に引き出すため、完熟を見極めて収穫。 ひと口かじれば果汁があふれ、口いっぱいに広がる香りと甘みがひろがります。 ご家庭用はもちろん、季節の贈り物やお歳暮にもおすすめな詰合せです。

太陽の恵みを受けて育ったりんごは、シャキシャキの食感と濃厚な甘味！青森県南部地方の山々のふもとで育まれた「サンふじりんご」と「王林」、太陽の光をたっぷり浴びた絶品のりんごです。袋をかけずに栽培され、太陽の恵みを夜間に蓄えることで、甘さが濃縮され、ジューシーで食べ応えのあるりんごに仕上がります。

青森県南部地方には、青森内有数の「果樹の里」があります。日中の太陽光と夜間の冷え込みによる寒暖差が大きく、りんごが格別に美味しく育つ条件が整っています。「フルーツ王国」として名高い地域もあり、最高品質のりんごが収穫されます。

《特長》

・シャキッとした食感：かみしめるたびに広がるみずみずしい果汁

・味のバランス
サンふじ：甘味と酸味が絶妙に調和し、爽やかな後味で、何個でも食べたくなる美味しさ。
王林：サンふじに次ぐ人気品種で、サクッとした軽めで柔らかく、甘みが強いのが特長です。

創業70年以上、地元農家さんと協力しながら青森県南南部町営市場で実績を重ねて、果物に関しての目利き・選果は、お取引先の皆さまに大好評！
村井青果は、青森県南地方で収穫された四季折々の果物を取り扱っています。 樹上で成熟し収穫して適温で管理して、新鮮・食べごろの美味しいところをそのままお届けします！
届きましたら、食べごろを逃さないようお早めにお召し上がりください。

【サンふじ】
青森県南部地方の サンふじ りんごは甘味と酸味の絶妙なバランス！国内生産量ナンバーワンを誇る青森県産のりんごで、甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気品種です。

太陽の恵みを受けて育ったりんごは、シャキシャキの食感と濃厚な甘味！青森県南部地方の山々のふもとで育まれた「サンふじりんご」は、太陽の光をたっぷり浴びた絶品のりんごです。袋をかけずに栽培され、太陽の恵みを夜間に蓄えることで、甘さが濃縮され、ジューシーで食べ応えのあるりんごに仕上がります。

青森県南部地方には、青森内有数の「果樹の里」があります。日中の太陽光と夜間の冷え込みによる寒暖差が大きく、りんごが格別に美味しく育つ条件が整っています。「フルーツ王国」として名高い地域もあり、最高品質の「サンふじ」が収穫されます。

《特長》

・シャキッとした食感：かみしめるたびに広がるみずみずしい果汁

・味のバランス：甘味と酸味が絶妙に調和し、爽やかな後味で、何個でも食べたくなる美味しさ。

創業70年以上、地元農家さんと協力しながら青森県南南部町営市場で実績を重ねて、果物に関しての目利き・選果は、お取引先の皆さまに大好評！
村井青果は、青森県南地方で収穫された四季折々の果物を取り扱っています。 樹上で成熟した『サンふじ』を収穫して適温で管理して、新鮮・食べごろの美味しいところをそのままお届けします！
届きましたら、食べごろを逃さないようお早めにお召し上がりください。

セット内容

≪Weizen≫
ドイツの伝統的なビールである「Weizen」(ヴァイツェン)。苦みをほとんど感じない柔らかな味わいが特徴です。
原料には小麦を使用し、まろやかな泡と酸味に合わせて、ヴァイツェン特有のバナナに例えられるフルーティなエステル香( 酵母由来の香り) が特徴です。
ビールの苦みが苦手な方にもおすすめの白ビールです。
★ジャパン・グレートビア・アワーズ2025　銅賞受賞

【アルコール度数】：5.0%
【麦芽使用率】：50%以上

≪Hazy IPA≫
アマリロやギャラクシーなどの6種のホップを大量にドライホッピングした、苦みのないトロピカルフレーバーのIPAです。
グラスに注いでから温度の変化とともに変わっていくホップの香りを、ゆっくり味わっていただきたい一杯です。

【アルコール度数】：7.0%
【麦芽使用率】：50%以上

≪Golden Lite Ale≫
発祥地はアメリカと言われている「ゴールデンエール」。 名前の通り、淡い「金色」のエールビールです。
ホップに「カスケード」と「サブロ」のW ホップを使用することでフルーツの香りを強調しつつ、青森県産まっしぐらを使用し、ライトな口当たりの飲みやすいビールに仕上がりました。爽やかでキレのある柑橘系の香りが、色々な料理に良く合います。

【アルコール度数】：5.0%
【麦芽使用率】：50%以上

　2011年、創業者が出張で立ち寄ったドイツで初めて飲んだ本場のヴァイツェンに感銘を受け、帰国後に地元八戸市内で購入を試みるも、本場のヴァイツェンを販売している店がありませんでした。
そこで、いつか地元でも個性的で多種多様なクラフトビールを作ってみたいという思いが、創業への原動力となり、2020年に八戸市内唯一のブルワリーが誕生しました！
カネク醸造のロゴは、ネコがサックスを演奏している姿をモチーフにしています。実は、ブルワリーのある八戸市南郷には「ネコ屋敷」という地名がり、そこにはかつて沢山のネコが住み着いていたという話が有ります。
演奏している楽器は南郷のジャズフェスティバルに由来しています。（ロゴに描かれているネコは、もちろん実在するネコがモデルになっています♡）

豆の風味豊かな
故郷のなつかしい味

青森県三八上北地方や岩手県北部で食べられる”地域限定”のご当地スイーツ。
「しとぎ」とは、水に浸して柔らかくした生の米をついて粉にし、水でこねて丸めた食べ物です。
「豆しとぎ」は、「しとぎ」につぶした青豆を混ぜて作った生菓子。神様に捧げる食べ物として旧南部藩により作られたのが、そのはじまりと言われています。

≪手作りのこだわり≫
青豆をじっくり煮て一日寝かせた後、粉と砂糖を絶妙なバランスで混ぜ合わせて成型。
豆の風味をしっかりと感じられるよう、豆感を残して仕上げています。
しみず食品の「豆しとぎ」は、豆を感じられるように、あえて豆感を残して作っているのが特徴です。

≪無添加・新鮮な製造≫
無添加で余計な保存料は一切使用せず、常に新鮮な状態でお届け。
新鮮さを大事にしているため、作り置きを控え、在庫がなくなり次第新たに製造しています。

冷凍保存でも豆しとぎ本来の緑色や風味を損なわない工夫を施しています。解凍すると、作りたての味わいをそのままお楽しみいただけます。
お召し上がり方は、そのままの素朴な甘さを味わうのはもちろん、焼いて外は香ばしく、中はもちっとした食感を楽しむのが地元流です。
昔ながらの味を大切にし、手作業でひとつひとつ丁寧に作り上げたしみず食品の「豆しとぎ」。
青森・八戸の伝統を感じる優しい味わいをお楽しみください。

豆しとぎは、そのままで生菓子として食べたり、焼いて食べるのが一般的です。
ですが、ここでひと手間加えるだけで、大変身！！簡単なアレンジレシピをご紹介します。

≪おすすめ?≫豆しとぎ天ぷら
食べやすい大きさにカットした豆しとぎを、小麦粉を水で溶いたものに浸して油で揚げるだけ！衣はサクッと中はもちっと、しっとりとした風味になり無限に食べたくなる一品です。
お子様にも食べやすく、なじみやすい味わいで、おやつに大変おすすめです！

≪おすすめ?≫チーズがけ豆しとぎ
食べやすい大きさにカットした豆しとぎにチーズをふりかけてトーストで焼くだけ！
チーズの塩味が豆しとぎの甘さを引き立たせ、おかずでもおやつでも合う味わいに。
さらにカレー粉やコショウをかけると一気におつまみに変身して、ビールが欲しくなるので要注意！

≪おすすめ?≫豆しとぎピンチョス
クラッカーの上に、【クリームチーズと豆しとぎ】 【生ハムとモッツアレラチーズに豆しとぎ】の２パターンで食卓が一気に華やかに。焼いた豆しとぎと、そのままの豆しとぎで風味が全然違うので、ぜひお試しを。
短時間でおしゃれなバルスタイルでおもてなしができちゃいますよ♪

最後にデザートとして、豆しとぎをアイスに添えてみてはいかがでしょうか♬
伝統生菓子「豆しとぎ」のポテンシャルは底知らず！ぜひお試しください。

【サンふじ】
青森県南部地方産 サンふじ りんごは甘味と酸味の絶妙なバランス！国内生産量ナンバーワンを誇る青森県産のりんごで、甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気品種です。

太陽の恵みを受けて育ったりんごは、シャキシャキの食感と濃厚な甘味！青森県南部地方の山々のふもとで育まれた「サンふじりんご」は、太陽の光をたっぷり浴びた絶品のりんごです。袋をかけずに栽培され、太陽の恵みを夜間に蓄えることで、甘さが濃縮され、ジューシーで食べ応えのあるりんごに仕上がります。

青森県南部地方には、青森内有数の「果樹の里」があります。日中の太陽光と夜間の冷え込みによる寒暖差が大きく、りんごが格別に美味しく育つ条件が整っています。「フルーツ王国」として名高い地域もあり、最高品質の「サンふじ」が収穫されます。

《特長》

・シャキッとした食感：かみしめるたびに広がるみずみずしい果汁

・味のバランス：甘味と酸味が絶妙に調和し、爽やかな後味で、何個でも食べたくなる美味しさ。

創業70年以上、地元農家さんと協力しながら青森県南南部町営市場で実績を重ねて、果物に関しての目利き・選果は、お取引先の皆さまに大好評！
村井青果は、青森県南部地方で収穫された四季折々の果物を取り扱っています。 樹上で成熟した『サンふじ』を収穫して適温で管理して、新鮮・食べごろの美味しいところをそのままお届けします！
届きましたら、食べごろを逃さないようお早めにお召し上がりください。

【サンふじ】
青森県南部地方の サンふじ りんごは甘味と酸味の絶妙なバランス！国内生産量ナンバーワンを誇る青森県産のりんごで、甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気品種です。

太陽の恵みを受けて育ったりんごは、シャキシャキの食感と濃厚な甘味！青森県南部地方の山々のふもとで育まれた「サンふじりんご」は、太陽の光をたっぷり浴びた絶品のりんごです。袋をかけずに栽培され、太陽の恵みを夜間に蓄えることで、甘さが濃縮され、ジューシーで食べ応えのあるりんごに仕上がります。

青森県南部地方には、青森内有数の「果樹の里」があります。日中の太陽光と夜間の冷え込みによる寒暖差が大きく、りんごが格別に美味しく育つ条件が整っています。「フルーツ王国」として名高い地域もあり、最高品質の「サンふじ」が収穫されます。

《特長》

・シャキッとした食感：かみしめるたびに広がるみずみずしい果汁

・味のバランス：甘味と酸味が絶妙に調和し、爽やかな後味で、何個でも食べたくなる美味しさ。

創業70年以上、地元農家さんと協力しながら青森県南南部町営市場で実績を重ねて、果物に関しての目利き・選果は、お取引先の皆さまに大好評！
村井青果は、青森県南地方で収穫された四季折々の果物を取り扱っています。 樹上で成熟した『サンふじ』を収穫して適温で管理して、新鮮・食べごろの美味しいところをそのままお届けします！
届きましたら、食べごろを逃さないようお早めにお召し上がりください。

古くから港町として知られる、青森県八戸市。近海に親潮と黒潮が交わる八戸前沖を有し、イカの水揚げでは日本一を誇ります。八戸で獲れるイカは、冬に九州の南で生まれ、日本列島を北上。やがて千島列島の沖を回遊し、秋になると八戸前沖を通過。この長旅によって鍛えられた身の締まりこそが良質な味をもたらします。 昭和21年の創業以来、頑固なまでに八戸のイカにこだわってきた花万食品。八戸のイカのうまさと、それを濃縮する術を知り尽くしているからこその商品への自信。 「八戸が誇るイカを、全国に届けたい」。 イカに惚れ込んだ花万の、真心たっぷりのイカの珍味。ぜひご賞味下さい。

製造元紹介

花万食品株式会社

代表　原子いづみ

古くから港町として知られる、青森県八戸市。近海に親潮と黒潮が交わる八戸前沖を有し、イカの水揚げでは日本一を誇ります。八戸で獲れるイカは、冬に九州の南で生まれ、日本列島を北上。やがて千島列島の沖を回遊し、秋になると八戸前沖を通過。この長旅によって鍛えられた身の締まりこそが良質な味をもたらします。 昭和21年の創業以来、頑固なまでに八戸のイカにこだわってきた花万食品。八戸のイカのうまさと、それを濃縮する術を知り尽くしているからこその商品への自信。 「八戸が誇るイカを、全国に届けたい」。 イカに惚れ込んだ花万の、真心たっぷりのイカの珍味。ぜひご賞味下さい。

地元八戸港に水揚げされたイカとこだわりのブレンドチーズで挟みました。 イカは八戸のムラサキイカを”のしいか”にし、それをそのまま使用してチーズを挟んでいるので、イカの持つ旨味や弾力のある噛み応えをお楽しみいただけます。 チーズがイカの旨味を引き立て、おつまみやオヤツにピッタリ！

お客様の声

この商品のファンです。１つずつ袋に入っていて、味も品物も上品。 チーズといかのナイスマッチング。

2024年2月  / 山形県 / T.Hさま

お酒のつまみに、と思って購入しましたが、子どもたちが美味しいと言って、結局は家族みんなで頂きました。とても美味しかったです。

2024年8月  / 宮城県 / H.Sさま

古くから港町として知られる、青森県八戸市。近海に親潮と黒潮が交わる八戸前沖を有し、イカの水揚げでは日本一を誇ります。八戸で獲れるイカは、冬に九州の南で生まれ、日本列島を北上。やがて千島列島の沖を回遊し、秋になると八戸前沖を通過。この長旅によって鍛えられた身の締まりこそが良質な味をもたらします。 昭和21年の創業以来、頑固なまでに八戸のイカにこだわってきた花万食品。八戸のイカのうまさと、それを濃縮する術を知り尽くしているからこその商品への自信。 「八戸が誇るイカを、全国に届けたい」。 イカに惚れ込んだ花万の、真心たっぷりのイカの珍味。ぜひご賞味下さい。

製造元紹介

花万食品株式会社

代表　原子いづみ

古くから港町として知られる、青森県八戸市。近海に親潮と黒潮が交わる八戸前沖を有し、イカの水揚げでは日本一を誇ります。八戸で獲れるイカは、冬に九州の南で生まれ、日本列島を北上。やがて千島列島の沖を回遊し、秋になると八戸前沖を通過。この長旅によって鍛えられた身の締まりこそが良質な味をもたらします。 昭和21年の創業以来、頑固なまでに八戸のイカにこだわってきた花万食品。八戸のイカのうまさと、それを濃縮する術を知り尽くしているからこその商品への自信。 「八戸が誇るイカを、全国に届けたい」。 イカに惚れ込んだ花万の、真心たっぷりのイカの珍味。ぜひご賞味下さい。

地元八戸港に水揚げされたイカとこだわりのブレンドチーズで挟みました。 イカは八戸のムラサキイカを”のしいか”にし、それをそのまま使用してチーズを挟んでいるので、イカの持つ旨味や弾力のある噛み応えをお楽しみいただけます。 チーズがイカの旨味を引き立て、おつまみやオヤツにピッタリ！

お客様の声

もうひとつ〜と、ついつい手が伸びてしまいあっという間に食べきってしまいました。くせのないチーズでとても食べやすかったです。また注文すると思います♪

2024年1月  / 福島県 / T.Kさま

柔らかくしっかりしたイカの風味、そして濃厚なチーズ味。口の中でとろけます。ワインのお供にこの上なくぴったり。

2024年４月  / 千葉県 / S.Kさま

古くから港町として知られる、青森県八戸市。近海に親潮と黒潮が交わる八戸前沖を有し、イカの水揚げでは日本一を誇ります。八戸で獲れるイカは、冬に九州の南で生まれ、日本列島を北上。やがて千島列島の沖を回遊し、秋になると八戸前沖を通過。この長旅によって鍛えられた身の締まりこそが良質な味をもたらします。 昭和21年の創業以来、頑固なまでに八戸のイカにこだわってきた花万食品。八戸のイカのうまさと、それを濃縮する術を知り尽くしているからこその商品への自信。 「八戸が誇るイカを、全国に届けたい」。 イカに惚れ込んだ花万の、真心たっぷりのイカの珍味。ぜひご賞味下さい。

製造元紹介

花万食品株式会社

代表　原子いづみ

古くから港町として知られる、青森県八戸市。近海に親潮と黒潮が交わる八戸前沖を有し、イカの水揚げでは日本一を誇ります。八戸で獲れるイカは、冬に九州の南で生まれ、日本列島を北上。やがて千島列島の沖を回遊し、秋になると八戸前沖を通過。この長旅によって鍛えられた身の締まりこそが良質な味をもたらします。 昭和21年の創業以来、頑固なまでに八戸のイカにこだわってきた花万食品。八戸のイカのうまさと、それを濃縮する術を知り尽くしているからこその商品への自信。 「八戸が誇るイカを、全国に届けたい」。 イカに惚れ込んだ花万の、真心たっぷりのイカの珍味。ぜひご賞味下さい。

地元八戸港に水揚げされたイカとこだわりのブレンドチーズで挟みました。 イカは八戸のムラサキイカを”のしいか”にし、それをそのまま使用してチーズを挟んでいるので、イカの持つ旨味や弾力のある噛み応えをお楽しみいただけます。 チーズがイカの旨味を引き立て、おつまみやオヤツにピッタリ！

お客様の声

いかとチーズがよくマッチしていて美味しかったです。いかもチーズも美味しい物を使っていました。物足りないかなという大きさが、実は飽きないでちょうどいいです。

2023年12月 / 愛知県 / Y.Kさま

青森出身の職場の先輩からいただいた「なかよし」がとてもおいしかったので、購入したいと思いこちらのストアにたどり着きました。お酒にも合います。

2024年7月  / 和歌山県 / M.Sさま

古くから港町として知られる、青森県八戸市。近海に親潮と黒潮が交わる八戸前沖を有し、イカの水揚げでは日本一を誇ります。八戸で獲れるイカは、冬に九州の南で生まれ、日本列島を北上。やがて千島列島の沖を回遊し、秋になると八戸前沖を通過。この長旅によって鍛えられた身の締まりこそが良質な味をもたらします。八戸港に水揚げされたイカを丁寧にのしいかにし、チーズをはさみました。昭和53年より愛され続けている「なかよし」はチーズとイカが絶妙なハーモニーを奏でます。粗挽き胡椒がピリリときいたなかよしブラックペッパー味はおつまみにピッタリ。是非ご堪能下さい。

製造元紹介

花万食品株式会社

代表　原子いづみ

昭和21年の創業以来、頑固なまでに八戸のイカにこだわってきた花万食品。八戸のイカのうまさと、それを濃縮する術を知り尽くしているからこその商品への自信。 「八戸が誇るイカを、全国に届けたい」。 イカに惚れ込んだ花万の、真心たっぷりのイカの珍味。ぜひご賞味下さい。

地元八戸港に水揚げされたイカで粗挽き黒胡椒がピリリときいたチーズを挟みました。 イカは八戸のムラサキイカを”のしいか”にし、それをそのまま使用してチーズを挟んでいるので、イカの持つ旨味や弾力のある噛み応えをお楽しみいただけます。 そこにピリリときいた粗挽き黒胡椒とチーズがイカの旨味を引き立て、お酒のおつまみとしてピッタリ！少し大人な「なかよし」です。

お客様の声

お酒のつまみに、と思って購入しましたが、子どもたちが美味しいと言って、結局は家族みんなで頂きました。とても美味しかったです。

2024年1月  / 三重県 / Y.Kさま

一度 地元の方におみやげで頂いたのですが、 これが美味しくて忘れられず、買い求めました。

2024年9月  / 埼玉県 / Y.Sさま

『いちご煮』は、ウニとアワビを贅沢に使用したお吸い物。青森県を代表する郷土料理として、長く愛され続けています。名前に『いちご』と入っていますが、これは苺のことではなく、乳白色の汁に沈むウニの姿がまるで『朝靄の中に霞む野いちご』のように見えたことが由来しています。

いちご煮の風味をそのまま閉じ込める『フリーズドライ製法』を採用していて、軽量で保存性が高く、常温で長期保存が可能です。
お湯を注ぐだけで簡単に調理できるという手軽さが魅力で、本格的な磯の香りと味わいを手軽にお楽しみいただけます。軽量でかさばらず、携帯にも便利です。

「中身をあけてお湯を注ぐだけ」。ただそれだけのシンプルな作り方でも、出来上がるのは本格的ないちご煮そのもの。「八戸の本格的な郷土料理を、安く手軽に味わってみたい」という方にピッタリです！
ウニとアワビをわずかな塩味で味付けた控えめさでありながら、味わってみると、素材の味を引き立てる絶妙なバランス！少し贅沢をしたいときや、特別な日の食卓にだってマッチする料理なんです。

お客様の声

フリーズドライなので、好みの具材を足してアレンジできるのが面白いです。私は生のウニも追加して、超贅沢版にしてみました笑

2024年7月  / 青森県 / M.Yさま

パックがコンパクトなデザインになっていて、かさばらなくて良いですね。自分たちで食べる用以外に、来客用としてもストックしています。以前出してみたら非常に喜ばれました！

2024年6月  / 秋田県 / N.Aさま

「いちご煮」は、ウニとアワビを贅沢に使用したお吸い物で、豊かな海の幸の風味を堪能できます。
新鮮なウニとアワビの贅沢な組み合わせは、他にはない特別な味わいです。缶詰ですので、開けて温めるだけで本格的な味を楽しむことができます。
忙しい日でも、特別感を味わえる一品。高級感があり、贈り物としても喜ばれること間違いなし。八戸ならではの特別な味を、国内外の方に届けることができます。

製造元紹介

株式会社　味の加久の屋

時の流れと共にウニやアワビは高級食材として扱われ、家庭で気軽に食べられるものではなくなってしまいました。そんな状況を何とかしたいという思いから開発されたのが、 1980年に誕生した味の加久の屋の『いちご煮缶詰』です。 郷土料理「いちご煮」の味を求め3年もの開発期間を要し、 日本で初めて缶詰にすることに成功しました。 その後も時代の変化に合わせて改良を重ね、現在に至ります。　

約270年の歴史と伝統を誇る東北屈指の華やかな、日本一の山車祭り「三社大祭」がパッケージに！
いちご煮缶をそのままお吸い物として召し上がるのも良いですが、炊き込みご飯にしたり、八戸〜北三陸の食文化である磯ラーメンにするのが大変おすすめです！！磯ラーメンは、いちご煮と一緒にお好きな海産物を入れて火を通し、ゆでた麺にかけるだけ！トッピングは、ネギだけではなく、青しそを入れるのが通ですよ。絶品ですので、ぜひ試して欲しい一品です。
メーカーでは多数のアレンジレシピを公開しています。詳しくはこちら（クリックしてください。）をご覧ください。

お客様の声

友人の地元の郷土料理であるいちご煮を誕生日プレゼントとして、三社大祭ラベルのものを選びました。なかなか八戸に帰れない…と言っていた友人は、故郷の味を思い出すとすごく喜んでいましたが、三社大祭ラベルがあることにも驚いてました！

2023年５月  / 愛知県 / K.Kさま

いちご煮を以前食べて感動したと話していた取引先にお渡ししたところ、ラベル含め大変感激しておられました。パッケージが地元のお祭りって素敵ですね。今や来場者数がねぶたまつりを超えたと言われているので話題になりました！

2024年８月  / 青森県 / S.Kさま

三温糖を使用することによりぬりごまのコクが出て、美味しく仕上がります。 三温糖は消化を緩やかにさせる作用があるため、体にやさしい素材にこだわりました。 三温糖としょう油を使った練りごまを塗った「ぬりごませんべい」は、まるでごま団子のような味わい。普通のごまよりもまろやかな甘みで一層風味が豊かに感じられます。

製造元紹介

有限会社マルサカ煎餅

営業部長：坂 昌憲さん

創業62年(昭和37年開業)時代に合わせた南部せんべい作りをしています。常に頭の片隅には新商品のアイデアを膨らませています。普段あまり南部せんべいを食べない方にも、南部せんべいだと気づかずに食べてもらえるような商品を生み出しています。

白せんべいにぬられたごまは、甘く和菓子の様な感覚。ごま本来のまろやかな旨みと香りをお楽しみいただけます。

お客様の声

おいしい！駄菓子みたいなせんべい。

2024年1月  / 山形県 / Y.Kさま

やめられないとまらない、ごまの優しい甘さにハマってしまいました。

2024年5月  / 北海道 / I.Hさま

最高級の黒ごまを使用した昔ながらの厚焼南部せんべいです。
南部せんべいの生地にごまを練り込んで焼き上げたせんべいは、生地の塩気とごまの香ばしさのバランスが絶妙で、すりごまのような風味が最後に口の中で上品に広がります。

製造元紹介

合同会社たちばな
(たちばなせんべい店)

店長：関川さん

創業73年1947年(昭和22)創業の「たちばなせんべい店」は、伝統的な南部煎餅を作り続けつつ、若者向けに新商品を開発しています。 青のりや金ごま、バター、コーヒー味などの数々のニュータイプのせんべいを販売。 厳選したこだわりの素材を使い、熟練した職人の手で生地をこね、丹精込めて焼き上げているため、味や食感、香りに自信があります。

最高級の黒ごまを使用した昔ながらの厚焼南部せんべいです。南部せんべいで最もポピュラーな味。
ごまがたっぷり入った大人味な南部せんべいは、ごまの香ばしい風味と苦みが魅力です。 小麦粉と塩とゴマだけのシンプルな味は、噛めば噛むほど美味しく、居酒屋メニューでは、さば缶のお皿代わりにも✨

お客様の声

ゴマがめちゃくちゃたっぷりで歯応えがよくって本当に美味しい。

2023年10月  / 秋田県 / T.Nさま

昔懐かしい素朴で上品な味に大満足！！

2024年1月  / 青森県 / S.Kさま

麦芽の風味が香るまろやかな甘みが特徴のあめせんべい。 水飴＋南部せんべいという、昭和時代の南部せんべいの食べ方を再現したレトロな味。 四角いせんべいが珍しくパキッと割って食べやすいように作りました。きれいに割りやすいので、みんなでお茶しながらシェアできる一品です。

製造元紹介

有限会社マルサカ煎餅

営業部長：坂 昌憲さん

創業62年(昭和37年開業)時代に合わせた南部せんべい作りをしています。常に頭の片隅には新商品のアイデアを膨らませています。普段あまり南部せんべいを食べない方にも、南部せんべいだと気づかずに食べてもらえるような商品を生み出しています。

ごませんべい＆水飴のコラボ「あめせんべい」です。 四角い正方形のごませんべい二枚と、トロっとした麦芽糖の水飴の組合せは、 ほのかなしょっぱさと甘さの組み合わせ。そう…無限ループなオヤツです。 昔食べたような懐かさを感じられる南部せんべいが食べたい方は、絶対好きな味です。

お客様の声

飴とせんべいの斬新な組み合わせがあるなんて知らなかったです！これが南部地方に伝わる食べ方なんだと思うと、郷土のものを味わえたと思うと面白かったです。

2024年1月  / 千葉県 / K.Sさま

昔、おばあちゃんの家に行くと、水あめせんべいをご馳走してくれたのを思い出し、思わず購入。タイムスリップしたかのような気分になりました。忘れられない味です。

2024年5月  / 宮城県 / M.Yさま