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【八戸郷土料理】≪元祖≫いちご煮 １缶 (味の加久の屋)

販売価格
1,566円(税込)

購入数

海の香りと旨味を存分に楽しめる”海の恵みのスープ“
八戸の郷土料理「いちご煮」

「いちご煮」は、ウニとアワビを贅沢に使用したお吸い物で、豊かな海の幸の風味を堪能できます。
新鮮なウニとアワビの贅沢な組み合わせは、他にはない特別な味わいです。缶詰ですので、開けて温めるだけで本格的な味を楽しむことができます。
忙しい日でも、特別感を味わえる一品。高級感があり、贈り物としても喜ばれること間違いなし。八戸ならではの特別な味を、国内外の方に届けることができます。

製造元紹介

株式会社　味の加久の屋

時の流れと共にウニやアワビは高級食材として扱われ、家庭で気軽に食べられるものではなくなってしまいました。そんな状況を何とかしたいという思いから開発されたのが、 1980年に誕生した味の加久の屋の『いちご煮缶詰』です。 郷土料理「いちご煮」の味を求め3年もの開発期間を要し、 日本で初めて缶詰にすることに成功しました。 その後も時代の変化に合わせて改良を重ね、現在に至ります。　

スタッフおすすめポイント

いちご煮缶をそのままお吸い物として召し上がるのも良いですが、炊き込みご飯にしたり、八戸〜北三陸の食文化である磯ラーメンにするのが大変おすすめです！！磯ラーメンは、いちご煮と一緒にお好きな海産物を入れて火を通し、ゆでた麺にかけるだけ！トッピングは、ネギだけではなく、青しそを入れるのが通ですよ。絶品ですので、ぜひ試して欲しい一品です。
メーカーでは多数のアレンジレシピを公開しています。詳しくはこちら（クリックしてください。）をご覧ください。

お客様の声

懐かしい故郷の味です。お祝い時には購入するようにしています。また、八戸近辺には磯ラーメンがありますが、関東だと磯ラーメンを提供しているところがありません…泣。鮫にある小船渡の磯ラーメンも大好物なので、たまにこちらをアレンジして食べていますが、やはり…絶品です！

2024年２月  / 埼玉県 / Y.Uさま

話題のいちご煮試しに購入してみました。大変上品な味わいで、家内も非常に気に入っているようでした。また買いたいと思います。次は誰かにプレゼントしようかな。

2023年７月  / 福島県 / Ｔ.Ｓさま

商品詳細

■商品名
【八戸郷土料理】≪元祖≫いちご煮 １缶 (味の加久の屋)
■原材料名
魚介類[蒸ウニ(ウニ(チリ産))、ロコ貝、アワビ]帆立貝エキス(ホタテエキス、還元水飴、食塩)、鰹節エキス(鰹節抽出液、蛋白加水分解物、食塩、鰹エキス)野菜、 食塩/調味料 (アミノ酸等)、(一部に小麦・あわびを含む)
■内容量
415ｇ
■保存方法
常温
■配送方法
常温便
　
■製造者名
株式会社　味の加久の屋
■その他
本品製造の製造ラインでは、かに、えび、卵、乳を使用した製品も製造しています。

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