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【八戸郷土料理】いちご煮 フリーズドライタイプ3人前 箱入り (八戸東洋)

販売価格
1,620円(税込)

購入数

お湯を注げば豊かな海が香る！
このまま贈れる箱入りのドライタイプ

『いちご煮』は、ウニとアワビを贅沢に使用したお吸い物。青森県を代表する郷土料理として、長く愛され続けています。名前に『いちご』と入っていますが、これは苺のことではなく、乳白色の汁に沈むウニの姿がまるで『朝靄の中に霞む野いちご』のように見えたことが由来しています。

いちご煮の風味をそのまま閉じ込める『フリーズドライ製法』を採用していて、軽量で保存性が高く、常温で長期保存が可能です。
お湯を注ぐだけで簡単に調理できるという手軽さが魅力で、本格的な磯の香りと味わいを手軽にお楽しみいただけます。軽量でかさばらず、贈答用にも適しています。

スタッフおすすめポイント

「中身をあけてお湯を注ぐだけ」。ただそれだけのシンプルな作り方でも、出来上がるのは本格的ないちご煮そのもの。「八戸の本格的な郷土料理を、安く手軽に味わってみたい」という方にピッタリです！
ウニとアワビをわずかな塩味で味付けた控えめさでありながら、味わってみると、素材の味を引き立てる絶妙なバランス！少し贅沢をしたいときや、特別な日の食卓にだってマッチする料理なんです！
さらに、美しい箱入りパッケージも魅力の一つです。贈り物としても嬉しいですね。

お客様の声

以前食べたいちご煮が個人的には「ちょっと薄い」と感じたので、今回は自分好みにできるドライタイプにしてみました。お湯を注ぐ量で濃さを調整できるのが良いですね。私は少し濃いめが好みで、贅沢な気分です。

2024年7月  / 宮城県 / T.Yさま

箱のデザインが和風で素敵です。家族で食べるときにこの箱をあけるところからわくわくできました。中身も期待通りの味わいでした。

2024年4月  / 青森県 / O.Mさま

商品詳細

■商品名
【八戸郷土料理】いちご煮 フリーズドライタイプ3人前 箱入り (八戸東洋)
■原材料名
うに(チリ)、ロコ貝、魚介エキス、あわび、食塩、でん粉、ゼラチン、しそ／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、香辛料抽出物、香料
■内容量
73.2g(24.4g×3食)
■保存方法
高温多湿やにおいの強い場所、直射日光をさけ常温で保存
■配送方法
常温便
■製造者名
八戸東洋株式会社
■本品原材料に含まれているアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）
あわび、ゼラチン

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