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【八戸郷土料理】いちご煮 フリーズドライタイプ3人前 (八戸東洋)

販売価格
1,512円(税込)

購入数

お湯を注ぐという一手間さえも楽しめる。
持ち運びカンタンなドライタイプ

『いちご煮』は、ウニとアワビを贅沢に使用したお吸い物。青森県を代表する郷土料理として、長く愛され続けています。名前に『いちご』と入っていますが、これは苺のことではなく、乳白色の汁に沈むウニの姿がまるで『朝靄の中に霞む野いちご』のように見えたことが由来しています。

いちご煮の風味をそのまま閉じ込める『フリーズドライ製法』を採用していて、軽量で保存性が高く、常温で長期保存が可能です。
お湯を注ぐだけで簡単に調理できるという手軽さが魅力で、本格的な磯の香りと味わいを手軽にお楽しみいただけます。軽量でかさばらず、携帯にも便利です。

スタッフおすすめポイント

「中身をあけてお湯を注ぐだけ」。ただそれだけのシンプルな作り方でも、出来上がるのは本格的ないちご煮そのもの。「八戸の本格的な郷土料理を、安く手軽に味わってみたい」という方にピッタリです！
ウニとアワビをわずかな塩味で味付けた控えめさでありながら、味わってみると、素材の味を引き立てる絶妙なバランス！少し贅沢をしたいときや、特別な日の食卓にだってマッチする料理なんです。

お客様の声

フリーズドライなので、好みの具材を足してアレンジできるのが面白いです。私は生のウニも追加して、超贅沢版にしてみました笑

2024年7月  / 青森県 / M.Yさま

パックがコンパクトなデザインになっていて、かさばらなくて良いですね。自分たちで食べる用以外に、来客用としてもストックしています。以前出してみたら非常に喜ばれました！

2024年6月  / 秋田県 / N.Aさま

商品詳細

■商品名
【八戸郷土料理】いちご煮 フリーズドライタイプ3人前 (八戸東洋)
■原材料名
うに(チリ)、ロコ貝、魚介エキス、あわび、食塩、でん粉、ゼラチン、しそ／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、香辛料抽出物、香料
■内容量
73.2g(24.4g×3食)
■保存方法
高温多湿やにおいの強い場所、直射日光をさけ常温で保存
■配送方法
常温便
■製造者名
八戸東洋株式会社
■本品原材料に含まれているアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）
あわび、ゼラチン

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