【北三陸】生うに(ウニ) 牛乳瓶詰≪無添加≫150g×2本のお取り寄せなら【八戸お土産・名物の品揃えNo.1】はちのへローカルマーケット

鮮度抜群！【北三陸】無添加生うに(ウニ) 牛乳瓶詰 150g×2本 -青森県産または岩手県産-

販売価格: 13,050円(税込)

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北三陸産うにの美味しさの秘密

階上・北三陸のうには6月から7月の2ヶ月間が実入りと味が良く、旬と言われます。
この時期のうには産卵する直前で、栄養を蓄えて大きくなっており、まさに美味しいうにが”極上のうに”に変わる時期です。
三陸海岸は、酸素量の多い親潮に、海岸近くまで迫る山地から流れる森の栄養を含んだ水が混ざり合うことで栄養豊富な海域となる、自然環境に恵まれた世界的にも希少な漁場です。
三陸の豊かな環境で育った海藻は、旨みの強い味わいが特徴。この海藻をエサとする北三陸のうにも、濃厚なコクと甘みの深い味わいになるのです。
1年で旬の今しか味わうことのできない、とれたての”極上のうに”をお楽しみ下さい。

完全無添加。
獲れたての美味しさをそのままに、ひとつひとつ心をこめて。

本商品の「生うに」は、鮮度抜群の厳選した「うに」を、手作業で選別して瓶詰めしております。ひとつひとつ殻を割って中身を取り出し、エサとなる海藻などを取って入念に洗います。殺菌後、瓶に詰めて完成、出荷となります。
作業する上で、温度管理を徹底していることにこだわり！
冷たい水温のなかで作業してあげた方が「うに」にとっては良いんです。水温や室温など、「うに」の鮮度が落ちない温度に設定しています。
前日に仕入れたものを翌日に出荷することもありますが、基本的には、朝仕入れたものをその日の夕方に出荷しています。

【生うにご購入の方は、必ず下記をご確認ください】

①配達日の指定はできません。
（生うには賞味期限が短いため、どうしてもお受け取りになれない日がある場合のみ、カート内の備考欄にてあらかじめお知らせください）
②生うには入荷次第、注文受付順に発送させていただきます。
　また、商品の特性上、発送のお知らせは前日もしくは当日になりますのでご容赦くださいませ。
③うにの口開けのタイミング・時化・不漁などで入荷が限られる場合など、発送までお待たせする場合もあります。（1か月程お待たせする場合もありますのでご了承ください）
④商品手配完了後のご注文の変更・キャンセルはできません。
⑤鮮度保持のため、発泡スチロールに氷詰めにて発送いたします。そのため、包装はできませんのでご了承ください。
⑥領収書が必要な方は、購入画面の『備考欄』に記載くださいます様お願いいたします。
　(特にご要望がない場合は、領収書の送付はございませんのであらかじめご了承くださいます様お願いいたします)
⑦メールの迷惑設定をされている方やメールアドレスを間違って入力された方へは、発送のご連絡がつきませんのでお気をつけください。
⑧発送についてお客様にご連絡をお電話でさせていただく場合があります、電話番号については携帯電話の番号をお知らせ下さい。

ご注文確定後に確認メールをお送りします。「shop@youtree.shop-pro.jp」からのメールが受信できるよう予め設定をお願いします。特にキャリアメールの迷惑メール設定を行なっている場合、ショップからのメールが届かない事例が多く発生しています。

おすすめはやっぱりこれ!!
がっつり”豪華うに丼”♪

添加物・ミョウバンを一切使用しない、「うに」本来の味をお楽しみ下さい。
クセ・苦さ・エグみが一切無く、濃厚なコクと甘みが堪能できます。牛乳瓶の塩水を捨てて、そのままご飯にのせてお召し上がり下さい。

※150gの目安は「うに丼」豪華盛で1人前、お茶碗の「うに丼」で2人前となります。

商品詳細

■商品名: 【北三陸】無添加生うに(ウニ) 牛乳瓶詰 150g×2本 -青森県産または岩手県産-
■規格: 150g×2本
■消費期限: 製造日（発送日）含めて4日
■製造者: (有)マルタマ横道商店
■保存方法: 要冷蔵（商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。）
■配送方法: 冷蔵便
■その他: ※この商品について【商品代引き】【銀行振込】でのお支払いは対応しておりません。
※この商品は、他の商品と同時にカートに入れることができません。他の商品もご購入される場合は、別途ご注文手続をお願いします。